Il tartufo bianco è una delle prelibatezze alimentari più preziose al mondo. Ma dietro la sua bontà si nasconde una guerra spietata di uomini e cani, che ogni anno e per soli tre mesi, fa tremare le montagne dell’Alto Montefeltro nel nord delle Marche. Una guerra individuale senza esclusione di colpi, fatta di astuzia, passione e coraggio. Questa è la storia dei più rudi e feroci cavatori che abbiano mai calpestato queste aspre terre e dei più assatanati commercianti, pronti a tutto pur di accaparrarsi i migliori tartufi: vere e proprie “pepite d’oro”, che possono superare il peso di 1 kg e il valore di 10.000 euro!